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de alojamiento y desayuno en el Oeste. De acuerdo con la
política, la casa debe estar en una plantación de café con los
propietarios viviendo en las instalaciones. Debe tener un mínimo
de dos y un máximo de cinco dormitorios para alquilar con el fin
de calificar como una casa de familia. Una casa de familia
registrada en el DoT utiliza la marca de turismo de Karnataka
para la comercialización y tiene la exención del impuesto de lujo
y de ventas / IVA, entre otros beneficios. A su vez, los hospedajes
en hogares facilitan el intercambio cultural y generan ingresos
por turismo. Ofrecen un ambiente familiar extendida. Los
invitados participan en todas las actividades, ya sea recoger
fruta, pasear por la finca, participar en festivales o bodas de la
familia. También visitan las unidades de procesamiento de café
para ver los granos de café crudos ser tostado y convertidos en
polvo, antes de saborear la experiencia. Hasta el momento, 249
casas de familia en Coorg y 67 casas de familia en Chikmagalur
han sido registradas por el DoT en diferentes categorías.
La Política de Turismo propuesta de Karnataka de 2014-2019
se espera que sea lanzado en los próximos meses. La política
prevé convertir Karnataka en destinos turísticos entre los 50
mejores del mundo. Como parte de la política, las directrices
para casas de familia se han fortalecido para incentivar casas de
familia registradas a través de Karnataka. Un mecanismo bien
definido para la inspección, certificación y concesión de licencias
de estas casas de familia ya está en marcha. Dado el potencial del
turismo de café, la política tiene previsto crear más habitaciones
y aprovechar esas plantaciones de café que no están registradas
en el departamento de Turismo. Estos bungalós se darán
incentivos para su mantenimiento. Un equipo interno del
departamento de Turismo capacitará a los inversores por primera
vez sobre el servicio de limpieza y mantenimiento de cuentas.
"Tenemos la intención de dar incentivos en efectivo de hasta el 40
por ciento del costo total del proyecto. Con el fin de preservar la
ecología del lugar, no nos construimos hoteles, pero creamos
habitaciones adicionales a través de casas de familia. Esto genera
ingresos y permite a la gente local a mostrar su patrimonio",
explica Jadhav.
Las casas de familia se clasificarán bajo las Directrices de
Turismo de Patrimonio. "Las casas de familia serán tratadas como
casas patrimoniales. Habrá una cuota de entrada con boleto con las
horas de visita designadas para visitantes", añade Jadhav. La nueva
política tiene previsto crear portales para casas de familia de
Coorg y Chikmagalur a finales de 2014. El portal se diferenciará las
casas de familia sobre la base de clasificación, llevadas a cabo por
las agencias de calificación como ICRA y CRISIL. "El Turismo de
Café está madurando finalmente. Hoy en día, en los terrenos de
Coorg y Chikmagalur, el turismo de café atrae a la gente india y a la
gente de todo el mundo. En muchos sentidos, las casas de familia
tradicionales de antaño se están transformando en las casas de
huéspedes verdaderas. Muchas de estas casas de familia añaden
encanto y valor al paisaje cafetero", explica Harish Bijoor, experto
de marca y consejero delegado, Harish Bijoor Consults Inc.
senderos de naranja", informa
Jadhav.
Coorg y café se están
promoviendo en varias
plataformas. Cuando Karnataka fue
seleccionado como el Estado
temático en International Crafts
Mela de 2013 en Surajkund, Coorg
y su cultura fueron mostrados. "El
festival de 15 días tenía 1000 miles
de visitantes. Como huéspedes
deben experimentar la
gastronomía, la cultura y la
artesanía del lugar, hemos
participado en el Festival
Internacional del Café de este año.
Fue organizado por la Junta del
Café y estábamos uno de los
patrocinadores," razona G
Sathyauati, Director del
Departamento de Turismo,
Gobierno de Karnataka y añade:"
Tenemos la intención de llevar a
cabo un festival de café en
Chikmagalur este año, aunque
todavía no se ha finalizado."
El Gobierno de Karnataka había
iniciado un grupo de Visión del
turismo en octubre de 2013 para
asesorar al Gobierno en el sector
turístico. Karnataka con su lema -
Un Estado. Muchos mundos -
Comercialización de Blitzkrieg
En casa en Coorg:
(Anti-horario desde arriba) Un rincón
acogedor para todos en una casa de familia; Pandi curry, una
cocina local deliciosa ofrece a los clientes; una encantadora
casa de campo de familia.
Una nueva promoción de la marca se está elaborando. "Vamos a
continuar con la política de hospedaje en hogares y, finalmente, un
plan para promover la cinta de Coorg-Chikmagalur-Hassan como
el turismo de agricultura / de horticultura, completa con café y
INFORME ESPECIAL
TURISMO DEL CAFÉ
AGOSTO-SEPTIEMBRE DE 2014
India Now Business and Economy
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